〖壹〗、上海菜温和,苏州菜清甜,广州菜清淡,而成都菜则是火辣辣的爽快。 红汤肥肠粉 成都的名小吃中,肥肠粉是不可不提的。肥肠粉的精华是那段段肥肠,尽管有些人会对其产生顾虑,但真正的吃货对此毫无畏惧。吃肥肠粉时,还一定要多加两个节子,即打了节的猪小肠。
〖贰〗、上海菜温和,苏州菜清甜,广州菜清淡,而成都菜则是火辣辣的爽快。 红汤肥肠粉 要说成都的名小吃,就不得不提肥肠粉儿,肥肠粉的精华则是那一段一段的肥肠,有很多人会说了,嗯,肥肠不就是装那个...的吗?但真正的吃货根本毫无畏惧~吃肥肠粉的时候还一定要多加两个节子,两个节子,就是打了节的猪小肠。
〖叁〗、红汤肥肠粉:成都的名小吃,以其肥肠的精华和独特的口感而闻名。肥肠粉中加入的节子,即打了节的猪小肠,使得这道菜更加美味。 麻辣兔腰:成都人非常喜欢兔腰,它被称为兔子身上最细嫩的部位。兔腰在辣椒中滚上一圈,口感又脆又嫩,非常美味。
〖肆〗、说起成都,最著名的还是火锅了,不吃一顿正宗的火锅就算白来成都了,在那边的微辣其实都已经特别辣了,所以四川人都很能吃辣,性格也就普遍都很豪爽。
〖伍〗、成都十大不得不吃美食: 冒菜 “冒菜”是成都的特色菜,如果您以为这就是一个菜,那您就大错特错啦,这只是一种做法而已。“冒”字在这里是动词准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹篓装好一般一竹篓就是一份,煮熟撞到碗里,再打一点汤汁!冒菜原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。
〖陆〗、陈麻婆豆腐是在成都春熙路的一家美食店,麻婆豆腐是川菜中众多人所熟知的一种菜肴,陈麻婆豆腐具有一定的历史,是当地的老字号,去到成都十大不得不吃美食店必须提名,豆腐非常鲜嫩,且加上配制的酱,味道非常过关。
〖壹〗、盖世鱼蛙。什邡物化南苑吃鱼和蛙的地方是盖世鱼蛙,什邡为数不多的美蛙鱼头 这家味道最好。什邡,四川省辖县级市,由德阳市代管,位于川西平原西北部、四川省会成都以北,属于亚热带湿润气候区。
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