水煮鱼的调料可以做水煮肉,其实水煮肉片跟水煮鱼的制作方法大同小异。用最简单的方法制作水煮鱼、水煮肉片吧。水煮鱼的制作方法:新鲜的鱼,解剖,洗净,宰成细块(也可片成鱼片),鱼头、鱼尾可保留原样。鱼块(或鱼片),用少许盐、料酒、姜片码味儿。也可以加蛋清(蛋清不加也没啥,我经常都没加)。
可以,但是水煮肉的料包煮鱼需要多加生姜和胡椒粉去腥。
今天去超市看到水煮鱼专用的调料,虽然没用过但是小编认为做饭还是按照步骤一步一步的做,水煮鱼的做法如果和煮方便面一样了,虽然方便但是味道会大打折扣,今天分享一种不用专用调料也能将水煮鱼做好吃的制作方法。材料:草鱼1条,黄豆芽250克。
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